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Schlagwort: backen

Isst du das noch oder kann das weg?

Nachdem ich neulich ja bereits darüber schrieb, dass ich ein ziemlich mieser Food-Blogger wäre, habe ich nun doch noch eine richtig tolle Reste-Verwertungs-Idee, die ich Ihnen, werter Leser, nicht vorenthalten möchte.

Die Idee dazu basiert vor allem darauf, dass man als Familien-Vater immer wieder vor die Entscheidung gestellt wird, ob die Essensreste der Kinder aufgehoben, von den Eltern verzehrt oder aber doch nur weggeworfen werden können.

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Wie man einen Stein macht

Gestern Abend war es mal wieder anlässlich von zwei Wochen Urlaub so weit: Ich wollte einen Semmel backen und hatte mir das auch schon vor einer Weile vorgenommen. (Für alle die nicht wissen, was ein Semmel ist: Ein Semmel ist ein leicht süßliches, weißes Brot mit Rosinen…) Ich rührte also alles gründlich zusammen, packte den Hefeteigklumpen in eine Brotform und stellte es zu Gehen auf die Heizung. Mal abgesehen von den Zutaten backen wir so auch immer Brot und bislang hat das auch immer funktioniert.

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Wie? Es ist schon Februar?!

Erschreckend! Es ist schon wieder ein Monat rum und ich hab keine Ahnung, wieso das so schnell ging! Viel erschreckender fand ich noch fast, dass auf der Startseite immer noch „Frohes neues Jahr“ stand. Da zählt selbst das chinesische Neujahr am 26. Januar nicht mehr….

Nach dem Jahr der Ratte haben wir nun das Jahr des Rindes. Ich mag ja eigentlich kein Rinderfleisch, da passt das jetzt nicht so ganz zu mir. Andererseits esse ich auch keinen Rattenfleisch.

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